תמצית פרח אפונת פרפר כחול

תמצית פרח אפונת פרפר כחול, המופק מדעית מעלי הכותרת של Clitoria ternatea, הוא מרכיב טבעי יציב ביותר, מסיס במים-שנמצא בשימוש נרחב בתעשיות המזון, המשקאות והקוסמטיקה המסחריות. התמצית ידועה בצבע הכחול המבריק שלה, הנובע מתכולה גבוהה של משפחה מיוחדת של אנתוציאנינים אצילים הנקראים טרנטינים, שהם יציבים יותר לחום ולאור מאשר צבעים וצבעים בוטניים אחרים. עבור יצרני מזון ומשקאות, זוהי תווית -מאושרת, נקייה- של ה-FDA לצבעים כחולים סינתטיים, ויש לה צדדיות ייחודית ב-pH שניתן להוסיף, המאפשרת לו לשנות מכחול ג'ינס עמוק לסגול/סגול בהיר. בנוסף לתכונות הצביעה שלה, לתמצית יש תכולה טובה של פלבנואידים ונוגדי חמצון טבעיים, מה שהופך אותה למרכיב פעיל מעניין מאוד בתכשירים פונקציונליים, בתוספי בריאות או בקוסמטיקה מקצועית להפחתת השפעות של עקה חמצונית ומיזוג העור. מקור בוטני זה ממקור בר קיימא זמין כאבקה או נוזל סטנדרטיים, המאפשרים לחברות להציע ללקוחותיהן חומר גלם חזק ואמין כדי לספק את דרישות הצרכנים ההולכות וגוברות לחידושי שוק נקיים, נקיים, ללא תוספים ואטרקטיביים.

Sentian Bio מספקת דוגמאות חינם, מוצרים מותאמים אישית של OEM/ODM ותמיכה טכנית מקצועית. צור איתנו קשר בכל עת בsales3@sentianbio.comאוֹהשאר הודעה!

1. pH-שינוי תרכיזי משקאות ותערובות מלאכה

בנוסף לתה RTD (Ready-to-Drink) הזמין כבר, חברות יכולות להשתמש בתמצית ליצירת בסיסי משקאות חדשים, סירופי קוקטיילים ומשקאות חריפים בוטניים. אנתוציאנינים טבעיים בתמצית ישנו את צבעם בעת חשיפה לחומציות, ויצרו את היכולת של מותגים ליצור פריטי מיקסולוגיה 'משתנים צבע', אשר יעברו מכחול בהיר לסגול כהה-כאשר מוסיפים הדרים או טוניק.

2. נקה-תווית קונדיטוריה ונקה-זיגוג צבע

תמצית פרחי אפונת פרפרמהווה אלטרנטיבה מצוינת לצבעי מאכל טבעיים לצבעי מאכל כחולים סינתטיים כגון Brilliant Blue FCF לייצור ממתקים מובחרים, מכיוון שהביקוש לצבעי מאכל טבעיים עולה ברחבי העולם. יכול לשמש כקישוט במוצרי מאפה (ציפוי, גומי) על בסיס צמחי- וכזיגוגים לאפייה שניתן לאפות בטמפרטורות גבוהות, מבלי לוותר על חפיסות מרכיבים נקיות-תווית.

3. טבליות תוססות ואבקות פונקציונליות

ניתן לגבש את התמצית לכמוסות מבעבעות או לשלב במוצרי בריאות ובריאות כגון אבקות מזון-על. הוא מציע צבע טבעי ומושך כאשר מוסיפים אותו למשקה, ומינון סטנדרטי של פלבנואידים צמחיים, אשר אטרקטיבי לצרכנים המעוניינים בתוסף תזונה יומי נוגד חמצון.

4. Nutricosmetic Skincare וטיפוח אישי בוטני

מעבדות ניסוח יכולות להשתמש בתמצית בקוסמטיקה למגוון טיפוח העור נגד-זיהום, בסרומים מקומיים וערפילים לחות בתעשיית הקוסמטיקה. תכונות המיזוג הטבעיות שלו עוזרות להרגיע את מחסום העור ולמנוע מתח חמצוני סביבתי, ומעניקות לניסוח הסופי את המראה הכחול היפה הזה, ללא שימוש בצבעים.

5. אריזות מזון חכמות וסרטי אינדיקטור

אחד מהיישומים התעשייתיים החדשניים ביותר שצצים הוא הכללת התמצית בסרטי אריזה חכמים ומבוססים- ביו. שינוי הצבע של התמצית מתרחש גם כאשר רמות ה-pH משתנות; לפיכך, יצרני אריזות יכולים ליצור רצועות חיווי טריות חדשות למוצרים מתכלים, שיציינו באופן טבעי מתי המוצר ספוגי או אם חל שינוי כימי כלשהו.

1. בחירת חומרי גלם וניקוי:

עלי כותרת-מיובשים של Clitoria ternatea נבדקים בקפידה ומסננים לאיתור חומרים זרים. הפרחים נשטפים בתנאים מבוקרים כדי להסיר חומרים שעלולים להיות על פני השטח, אך לא לגרום לפיגמנט לשטוף החוצה.

2. שאיבת מים מבוקרת{{1} בטמפרטורה:

את עלי הכותרת שטופים מכניסים למחלצי הנירוסטה התעשייתיים-. המים המטוהרים הם הממס היחיד שבו נעשה שימוש, והמים מחוממים לטמפרטורה אופטימלית (בדרך כלל הטמפרטורה היא בטווח של 50 מעלות עד 70 מעלות) כדי לאפשר פירוק יעיל של התרמטין, שהם מסיסים במים, תוך שהם לא מפרקים את נוגדי החמצון הרגישים לחום.-

3. סינון וריכוז צנטריפוגלי:

התמצית הנוזלית מופרדת מהביומסה של הצמח המשמשת על ידי-צנטריפוגות במהירות גבוהה ומסנני לוחות מרובי-שלבים. לאחר מכן, הנוזל השקוף מועבר למאייד ואקום בו מרוכז הנוזל בלחץ נמוך, טמפרטורה נמוכה כדי להבטיח שעוצמת הצבע לא תושפע.

4. מיזוג וסטנדרטיזציה של ספקים:

לנוזל המרוכז מוסיפים נשא בדרגת מזון (בדרך כלל מלטודקסטרין) כדי לגרום לאבקה לזרום ולא להיצמד. שלב זה מנרמל את כמות הצבע והמסיסות של כל אצווה של המוצר המסחרי.

5. ייבוש בהתזה תעשייתי:

לאחר מכן הופכים את התערובת הסטנדרטית לערפל דק, מפורק, בתוך מגדל ייבוש בהתזה. הלחות הנותרת מוסרת מיד על ידי אוויר הסינון החם, ויוצרת אבקה כחולה אחידה, שמסיסה מאוד תוך מספר שניות.

6. ניפוי, אריזה ובקרת איכות:

מסננת רשת משמשת בסוף הזרימה כדי לקבל את הגמרתמצית פרחי אפונה כחולהלגודל חלקיקים עקבי. הונח בשקיות נייר אלומיניום בדרגת-מזון, חסינות-לחות תחת ואקום בחדר נקי ולאחר מכן נבדק HPLC בקפדנות על טוהר ותכונות טכניות.

תמצית פרחי דגדגן טרנטאהנבדק בקפדנות ואושר לתאימות תעשייתית ופרופיל בטיחות רגולטורי מעולה. חומר הגלם הבוטני עבר מגוון רחב של בדיקות טוקסיקולוגיות, ונמצא כלא-רעיל, לא-מוטגני ובטוח לחלוטין לשימוש מסחרי כללי. כל אצווה מיוצרת בטוהר הכימי הגבוה ביותר וברמות המתכות הכבדות והיא נקייה לחלוטין מחיידקים, כפי שאושרה על ידי ISO ותחת הקפדה על נוהלי ייצור טובים (cGMP) הנוכחיים לשימוש בשרשרת אספקה ​​גלובלית. בנוסף, התמצית היפואלרגנית במהותה; לפיכך, הוא בטוח ביותר לשימושים רגישים כגון מזון פונקציונלי, משקאות ויישומים קוסמטיים מקומיים. זהו צבע טבעי שאושר על ידי ה-FDA ומציע ללקוחות ארגוניים מרכיב יציב, תואם ואמין העומד בתקני בטיחות בינלאומיים ואידיאלי לסיפוק העדפות-הנקיות של הצרכנים המבוססים על צמחים-.