מה זהכימוטריפסין?
כימוטריפסין הוא מרכיב אנזים עיכול של מיץ הלבלב הפועל בתריסריון, שם הוא מבצע פרוטאוליזה, פירוק של חלבונים ופוליפפטידים. כימוטריפסין מבקע עדיפות קשרי פפטיד אמידים כאשר השרשרת הצדדית של חומצת האמינו N- מסוף למיקום החומצה P1 amidic (החומצה המתפצלת הגדולה) (טירוזין, טריפטופן ופנילאלנין). חומצות אמינו אלו מכילות טבעת ארומטית בשרשרת הצדדית שלהן שנכנסת לכיס הידרופובי (מצב S1) של האנזים. זה מופעל בנוכחות טריפסין. ההשלמה ההידרופוביה והצורנית בין שרשרת הצד של מצע הפפטיד P1 לחלל הקישור של האנזים S1 אחראית לספציפיות המצע של אנזים זה. Chymotrypsin גם מבצע הידרוליזה של קשרי אמיד אחרים בפפטידים בקצב איטי יותר, במיוחד אלה המכילים לאוצין במיקום P1.
כל מה שאתה צריך לדעת
למה משמש כימוטריפסין?
מה ההבדל בין כימוטריפסין לטריפסין?
מנגנונים קטליטיים של שני פרוטאזות אלו דומים, אך סגוליות המצע שלהם שונות. טריפסין מעדיף שאריות בסיסיות כמו ליזין וארגינין; כימוטריפסין מעדיף שאריות ארומטיות כמו פנילאלנין, טירוזין וטריפטופן
מה עושה כימוטריפסין בעיכול?
בדיקה זו מודדת את כמות הכימוטריפסין בדגימת צואה (קקי). כימוטריפסין הוא אנזים, חלבון שמאיץ תגובות כימיות מסוימות בגוף שלך. זה משוחרר על ידי הלבלב שלך (איבר מאחורי הבטן שלך) כדי לעזור לפרק את החלבון במזון שלך במהלך העיכול.
איזה מזון הכימוטריפסין מפרק?
כימוטריפסין הוא אנזים עיכול המסונתז בלבלב הממלא תפקיד חיוני בפרוטאוליזה, או בפירוק של חלבונים ופוליפפטידים. כמרכיב במיץ הלבלב, כימוטריפסין מסייע לעיכול חלבונים בתריסריון על ידי ביקוע מועדף של קשרי פפטיד אמידים.
פרטים עיקריים:
תפקיד בעיכול
כימוטריפסין פועל במעי הדק לפירוק חלבונים תזונתיים, תהליך המכונה פרוטאוליזה. הוא מופרש על ידי הלבלב בצורה לא פעילה, כימוטריפסינוגן, המופעל מאוחר יותר בתריסריון.
תופעות לוואי
שֶׁבְּעַל פֶּה:לעיתים רחוקות, זה עלול לגרום לתגובות אלרגיות, כולל גירוד, קשיי נשימה ונפיחות.
עֵינִי:זה יכול לגרום לעלייה זמנית או קבועה בלחץ העין.
בתור פרוטאז סרין, כימוטריפסין משתמש בטריאדה קטליטית (אספרטאט 102, היסטידין 57 וסרין 195) כדי לבצע התקפה נוקלאופילית על קשרי הפפטידים בצד הקרבוקסילי של חומצות אמינו כמו טירוזין, פנילאלנין וטריפטופן. הוא פועל באמצעות מנגנון המערב אנזים-חומר ביניים.
שימושים רפואיים
דלקת/טראומה:משמש לעתים קרובות בשילוב עם טריפסין להפחתת דלקת, נפיחות (בצקת), והאצת תיקון רקמות בעקבות ניתוחים או פציעות.
ניתוחי עיניים:משמש על ידי אנשי מקצוע כדי לסייע בניתוח קטרקט.
בדיקת תפקוד הלבלב:בדיקות כימוטריפסין בצואה משמשות לאבחון אי ספיקת לבלב.
תוצאות אנליטיות
| פריט בדיקה | שיטה / הפניה | מִפרָט | תוֹצָאָה | מַסְקָנָה | |
|---|---|---|---|---|---|
| הוֹפָעָה | חָזוּתִי | אבקה גבישית לבנה עד לא-לבנה | אבקה לבנה | תואם | |
| הִזדַהוּת | פעילות אנזימטית / בדיקת USP | חִיוּבִי | חִיוּבִי | תואם | |
| פעילות אנזים (כימוטריפסין) | בדיקת USP / BTEE (UV 256 ננומטר) | גדול או שווה ל-40 U/mg | 52.6 U/mg | תואם | |
| פעילות ספציפית | שיטה פנימית / ספקטרופוטומטרי | גדול או שווה ל-35 U/mg חלבון | 47.8 U/mg חלבון | תואם | |
| הפסד על ייבוש | USP<731> | פחות או שווה ל-5.0% | 2.5% | תואם | |
| שאריות בהצתה | USP<281> | פחות או שווה ל-2.0% | 0.7% | תואם | |
| pH (1% תמיסה) | USP<791> | 5.5 – 7.5 | 6.4 | תואם | |
| מתכות כבדות (כמו Pb) | USP<233>/ ICP-MS | פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה | 1.0 עמודים לדקה | תואם | |
| ארסן (אס) | ICP-MS | פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה | 0.05 עמודים לדקה | תואם | |
| עופרת (Pb) | ICP-MS | פחות או שווה ל-3.0 עמודים לדקה | 0.38 עמודים לדקה | תואם | |
| קדמיום (Cd) | ICP-MS | פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה | 0.04 עמודים לדקה | תואם | |
| כספית (Hg) | ICP-MS | פחות או שווה ל-0.1 עמודים לדקה | < 0.01 ppm | תואם | |
| ספירת הצלחות הכוללת | USP<61> | פחות או שווה ל-1,000 CFU/g | 90 CFU/g | תואם | |
| שמרים ועובש | USP<61> | פחות או שווה ל-100 CFU/g | < 10 CFU/g | תואם | |
| E. coli | USP<62> | לא זוהה / ג | לא זוהה | תואם | |
| סלמונלה | USP<62> | לא זוהה / 10 גרם | לא זוהה | תואם |
תהליך ייצור
